Parece increible que empezáramos a hacer las empanadillas de bonito por casualidad, y hoy sean uno de los productos más demandados en nuestro negocio. El secreto, como el de casi todo lo que hacemos, no es otro que la calidad. A nuestro apreciado hojaldre libre de alérgenos y grasas TRANS, hay que añadir en este caso el tronco ó lomo de bonito del norte en aceite de oliva. No usamos atún, ni aceites vegetales, ni migas o trozos de bonito.
F.A.C.S.A., conservera afincada en Gijón, garantiza la máxima calidad en un bonito del norte elaborado fresco, tras su rula en el puerto de El Musel (Gijón). El pisto usado, ha sido cuidadosamente seleccionado. Sólo un pisto natural muy poco ácido y justo de sal se complementa con el fino sabor del bonito.

Elaboramos con estos ingredientes empanadilllas individuales a diario, empanadas redondas de cuartro raciones y rectangulares de 6, 10-12 y 16-20 raciones. Las empanadillas están a la venta todos los días (hasta que se acaban), y las empanadas, se hacen también a diario, pero solo por encargo. Toda esta variedad está libre de gluten, frutos secos, PLV, lactosa, soja, y por encargo, se pueden elaborar empanadas de 4 raciones sin huevo.

SIN GLUTEN
SIN FRUTOS SECOS
SIN PLV
SIN LACTOSA
SIN SOJA

SIN HUEVO (SÓLO POR ENCARGO)