Comprometidos con la confitería y pastelería para celíacos desde 2011

  • Desde 2011 elaboramos repostería 100 % sin gluten, controlando cada etapa para que no exista ni rastro de trazas.
  • Varios clientes nos han definido como un auténtico “milagro” para la comunidad celíaca.
  • Pioneros en adaptar la pastelería clásica al universo gluten‑free; nuestra trayectoria y reconocimientos avalan la maestría del obrador.
  • Tartas, bombones, chocolates o incluso el Roscón de Reyes: en Confitería Marqués tienes un dulce libre de gluten, seguro y delicioso para cada ocasión.
productos sin gluten

    Confitería y Pastelería sin Gluten: chocolate, tartas y dulces aptos para celíacos

    En Marqués Free From demostramos que la repostería libre de gluten puede ofrecer la misma esponjosidad, brillo y aroma que las recetas tradicionales. Reemplazamos las harinas de trigo, cebada o centeno, manteniendo la textura y el sabor que esperas de un buen dulce.

    Desde nuestro obrador dedicado en Madrid producimos chocolate, tartas y dulces garantizando la ausencia de gluten y de contaminación cruzada. Después, los enviamos cuidadosamente a Península, Baleares, Canarias y Portugal, para que disfrutes con total tranquilidad, sin miedo a la contaminación cruzada.

    Chocolate sin gluten: tabletas, lingotes y figuras para disfrutar

    Explora nuestro catálogo de productos de chocolate apto para celíacos: tabletas bean‑to‑bar de distintas intensidades, lingotes y figuras de chocolate sin gluten que se renuevan cada temporada, llenas de matices afrutados y notas de cacao tostado. Todo se elabora sin espesantes derivados del gluten y en moldes exclusivos, perfecto para regalar, fundir o saborear directamente.

    Pastelería sin gluten: galletas, bombones y dulces artesanos

    En Confitería Marqués Free From encontrarás cookies, cremas de chocolate o deliciosas opciones de pastelería sin gluten. Cada pieza se prepara sin trigo, cebada ni centeno y conserva un acabado artesanal. Su textura crujiente y sabor conquistan desde el primer bocado.

    Tartas sin gluten: pedidos personalizados y entrega segura

    Consulta nuestras tartas aptas para celíacos disponibles para envío o recogida en tienda: selecciona tamaño y decoración temática y déjanos el resto. Sin riesgo de contaminación cruzada, son la opción ideal para cumpleaños, aniversarios o eventos corporativos. Disfruta de bases suaves y corte limpio que facilitan el servicio. Añade tu mensaje y sorprende a todos con plena tranquilidad.

    Dulces navideños y roscón sin gluten: tradición renovada

    Cada diciembre presentamos nuestros dulces navideños sin gluten: turrones artesanos con almendra marcona, troncos de chocolate rellenos de praliné y un roscón esponjoso con frutas escarchadas. Disfruta la Navidad en familia con recetas clásicas adaptadas para celíacos, sabiendo que cada bocado está libre de trigo, cebada y centeno.

    Dulces sin gluten para eventos y ocasiones especiales

    Pascua, San Valentín, cumpleaños o aniversarios: creamos colecciones estacionales de huevos de chocolate sin gluten, corazones y cajas de bombones decorados a mano. Pide online y sorprende con dulces seguros, listos para brillar en cada fecha señalada; celebra con todo el sabor de una confitería sin gluten, presentados en estuches temáticos y listos para regalar.

    Procesos seguros y sin contaminación cruzada

    Preparamos cada chocolate, galleta o tarta en un espacio exclusivo para recetas sin gluten, con campanas extractoras dedicadas. Utensilios, hornos y mesas nunca se comparten con elaboraciones que contengan cereales tradicionales, y aplicamos un protocolo constante de limpieza y trazabilidad supervisado por nuestro equipo formado. Así garantizamos que tu pedido llega libre de gluten de principio a fin, ofreciendo tranquilidad a quienes padecen enfermedad celíaca.